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とんぼ玉だけではなく、私の好きなことを中心に気ままに更新していきます!
りんごは好きですか?
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りんごを食べる!

今年、決めたことの一つです

毎日は無理だけどね

常備します

なぜ?急に?

意味はありません

なんとなくです


私はシャキシャキの赤いりんごが好き

トーフくんは黄色いりんごが好き


ことぶきさんオススメの輪切りでいただきます♪



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小谷田 潤さんのカップで朝から気分をあげよう!
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今年のモーニングカップは

陶芸家 小谷田 潤さんの新作

爽やかなソーダ色のマグ

私の好きな色

朝はブラックだけど

ホットミルクが飲みたくなる形です




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時々、無性に食べたくなる、あんバター☆



副菜を作る・白菜と柚子
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冬の野菜

頂いた白菜

半分を浅漬けにしました♪


塩大さじ3
柚子の果汁と皮の千切り

昆布と唐辛子はお好みで

ビニール袋に全て入れて軽く揉む
塩の力で白菜から水分がたっぷり

空気はしっかり抜いて冷蔵庫へ




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食べる量だけ両手でギュッと絞って器に

野菜の副菜
たっぷり作っておくと役立ちます!



副菜を作る・大根
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コウケンテツさんのレシピ

「 かりぽり大根 」を作る

甘酢漬けです
大根は皮つきのまま角切りにし
塩小さじ1をかけ15分ほど置きます
酢100cc、 砂糖大さじ4、水200cc、にんにく少し
鍋で沸々させた熱々を
大根とお好みにカットした昆布にかける

かりぽりにするポイントは
塩で余分な水分をだした大根を絞らないこと
(軽く水切りでオッケー)

にんにくのパンチが効いた
お酒にも合う副菜が出来ました♪



ことぶきさん
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ことぶきさんは
お掃除がとっても苦手

だけど
小さな花を生けるのは天才



母、ことぶきさん
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実家へ

裏道の農道

ことぶきさんと歩く

ことぶきさんの後ろを歩く


ことぶきさんは、せっかちさん

歩くのも

食べるのも

入浴も

みんな早い

そんな、ことぶきさんの口癖は

棺桶にも自分から入っちゃいそう(笑)



大切な朝時間
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今年の
朝時間
華やかです

いつもの
岩塩と柑橘果汁の
すっぱい一杯に

鮮やかな
シトラスチップスが加わって
ほんのり甘かったり
苦味を感じたり

乾燥果実と私
ゆっくり
ゆっくり
目覚めてゆきます