とんぼ玉だけではなく、私の好きなことを中心に気ままに更新していきます!
久米島・4「 車海老 」
20160929185829eb0.jpeg

高級食材の車海老!
なんと
久米島が
日本一の生産量なのです

そこで
4つある養殖場の
ひとつに行ってみました♪


20160929185830125.jpeg

この時期は
まだ小さくて
説明のみで
見学は出来ませんでしたが( 台風もあり強風の為 )

なんと!
試食ができました!

海洋深層水生まれの
アツアツの車海老

おいしい〜♪


20160929185834c4f.jpeg

活車海老の出荷は
11月〜翌年3月
ということで
急速冷凍したものを注文♪
これは
超特大サイズで
約19cm!!!

お〜美味しそう
でも、ちょっと怖い〜
けっこう頭が大きいのですね!



201609291858333d6.jpeg

今年オープンした
車海老バーガーが人気の
お店にも行ってみましたよ♪

黄色いコンテナが目立ちます!


201609291858314f1.jpeg

車海老バーガーは品切れ〜☆
残念〜!!!

こちらは
クリーミーバジルのセット
いいお味でした♪♪♪



スポンサーサイト
久米島・3「 米島酒造 」
沖縄では
やっぱり泡盛が飲みたくなります♪♪♪

久米島といえば
久米仙!が有名ですが
せっかく
久米島まで来たのだから
ここでしか飲めない泡盛を探してみました!


居酒屋さんで
尋ねたところ
オススメいただいたのが
美ら蛍!
米島酒造さんの泡盛です!


翌日さっそく見学へ行ってみましたよ〜♪


201609220046594c7.jpeg

なんと!
家族経営の小さな酒造さん

小規模生産で
ほとんどが島内で消費されているそうです。

今は
作り手が3人!

瓶のラベルを
一枚一枚丁寧に貼っていました。


たくさん
試飲させていただきました(笑)
見たことのない泡盛も!!!


201609220046561dd.jpeg

居酒屋さんで
いただいた
美ら蛍!

すっきり辛口に感じました☆

手前が一升瓶!
後ろは二升半!( ますます繁盛!かけてます(笑))


20160922004658efb.jpeg

こちらは
超!稀少価値な泡盛!



201609221519287b3.jpeg

☆ 米島酒造さんでのみ購入できる泡盛 ☆



久米島・2
20160921170541e11.jpeg

久米島は
沖縄本島から西へ
約100km

那覇空港〜久米島空港
約30分
羽田からの直行便( 夏季限定 )
約2時間30分

久米島一周
車 ・ 約40分
自転車 ・ 約2時間
徒歩 ・ 約5時間



久米島といえば
1、久米仙( 泡盛 )
2、車海老
3、おろしスーパー

食いしん坊の私が選んだものです☆



久米島・1
台風とお友達になった私の
久米島写真を少しずつアップします☆


20160917161757d17.jpeg

久米島に無事!着陸!

小さなプロペラ機に
トーフくんはドキドキ!
私はワクワク!


20160920190341e8f.jpeg

タイヤが!
収納されたり
出てくるときに
ロボットのような動きをします!

ガシャーン
ギーガシャーン
バタン
バタン

と言いたくなります(笑)


久米島より無事に帰ってきました!
昨日
無事に帰ってきました!

台風にぶつかり
私の
晴れ女伝説
これにて終了!



今朝は
久米島のうずまきパンと
久米島コーヒーでお目覚め☆

20160909124127e86.jpg

買いつけた有機栽培の生豆を
久米島で職人焙煎したオリジナルブレンド

甘ーいうずまきパンとバッチリ♪♪♪


201609091241249ac.jpg

うずまきパンは取り合い!

あっという間に小さくなりました☆